胺類
檸檬酸銨，也叫做檸檬酸氫二銨，白色潮解粉末或結晶。易溶于水。熔點時有分解。低毒。主要用途：電鍍工業用作無氰電鍍絡合劑。機械工業用於配製防銹劑。分析化學中用作化學試劑，測定磷酸鹽及化肥中有效磷酸。此外檸檬酸銨也可作為螯合劑處理河流底泥種的重金屬，如砷，鉻等。
主要用途
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電鍍工業
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無氰電鍍絡合劑：用於鹼性無氰鍍銅工藝，可提高鍍液穩定性，增大陰極極化作用，使鍍層細緻均勻
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與檸檬酸銅配合，作為電鍍液中的絡合劑
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工業清洗與水處理
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金屬清洗劑：石油管道清洗、機械設備除鏽
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工業水處理：軟水劑、阻垢分散劑
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防銹劑：機械工業用於配製防銹劑
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分析化學
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測定肥料中磷酸鹽：作為化學試劑測定磷肥中有效磷酸
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掩蔽劑：用於金屬離子的掩蔽
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緩衝劑：配製緩衝溶液（pH 4–6範圍）
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陶瓷工業
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分散劑：提高陶瓷漿料分散性
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助滲劑：改善陶瓷燒結性能
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農業與食品
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土壤改良劑：組分中的螯合劑，提高微量元素（鐵、鋅、錳等）的生物可利用性
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食品添加劑：E380（檸檬酸三銨），作為緩衝劑、乳化鹽，主要用於乾酪加工
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飼料添加劑：檸檬酸鐵銨（Ammonium Ferric Citrate）用於動物飼料補鐵
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其他
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洗滌劑原料
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甘蔗催芽劑
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木材防火劑
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